Según la RAE, el postre es un “alimento, especialmente fruta o dulce, servido como final de una comida”. Es decir, para los amantes de lo dulce es el colofón perfecto para cualquier comida. Los postres complementan los nutrientes que necesitamos para una dieta equilibrada, ya que la gran mayoría de estos contienen alimentos indispensables como leche, huevo o fruta. Sin embargo, muchos de los postres no son recomendables si lo que pretendemos es cuidar la línea.
La Pondala contiene en su carta varios postres, algunos de ellos de recetas tradicionales y clásicas del restaurante. Algunos ejemplos de estos postres caseros son:
Tarta de la casa
Un postre típico de la gastronomía de Gijón es la tarta casera de La Pondala, a la que también se le conoce como tarta La Pondala. La mezcla de bizcocho, crema y almendra consigue que este postre casero sea uno de los postres estrella del restaurante.
Tarta de manzana
En La Pondala se prepara una tarta de manzana que es una delicia para los amantes de los postres con fruta. Esta tarta se elabora con unas finas, elegantes y colocadas rodajas de manzana, lo que consigue que no se convierta en un postre demasiado pesado.
Bizcocho de chocolate
Aparte de los anteriores postres emblemáticos del restaurante, la carta de La Pondala dispone de bizcocho de chocolate. Este delicioso postre puede hacer disfrutar a cualquier amante del chocolate. Además, este plato se presenta con helado, lo que consigue darle al paladar el frescor perfecto para combinar con el chocolate.
Tocinillo de cielo
Otro de los postres que más gusta a los clientes del restaurante y que es tradicional de nuestra gastronomía es el tocinillo de cielo. También presentado con un refrescante helado, este postre es perfecto para los más dulces de la mesa.
Si quieres pasar un fin de semana agradable y rematar una perfecta comida de una forma dulce, merece la pena probar cualquiera de estos postres.