Salir a cenar fuera de casa se ha convertido en uno de esos pequeños placeres que nos permiten romper con la rutina. Por lo general, vamos con la familia o con los amigos, y es que una buena cena sabe mejor si esta se disfruta en la mejor de las compañías posibles. Además, después de cenar, uno puede despreocuparse de recoger los platos.
Pero volviendo a lo que hoy nos ocupa, ante la variedad de sitios para cenar que hay en Gijón, cuando un comensal repite significa que las cosas se están haciendo bien. En La Pondala nos pasamos el día entre fogones y cuando salimos a ver las mesas, es un verdadero placer reencontrarse con caras conocidas.
No solo nos esforzamos por ofrecer una buena comida elaborada con materias primas de calidad, sino que también trabajamos para que el comensal disfrute de una gran experiencia gastronómica desde que entra por la puerta.
Razones para cenar en La Pondala
- El entorno. Pocos sitios para cenar en Gijón gozan de unas vistas y de una ubicación tan privilegiada. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en el barrio de Somió. Al estar alejado del bullicio de la ciudad, el ambiente que se respira es mucho más tranquilo y está menos contaminado.
- La terraza. ¿Cuántos restaurantes en Gijón cuentan con una terraza ajardinada en su interior? Es cierto que esta solo se abre al público cuando el tiempo lo permite, pero para esos días en los que el cielo está un poco feo y hay amenaza de lluvia, contamos con varias mesas en el exterior bajo un pequeño techo. Sabemos que cada detalle cuenta y, por este motivo, ofrecemos a los comensales la oportunidad de conectarse a nuestra wifisfera.
- La presentación de los platos. No solo se come por el estómago, también por la vista. Una buena presentación es esencial si queremos conquistar a nuestros comensales. El secreto es que utilizamos siempre que podemos productos de temporada, así como frutas y verduras de nuestra huerta local. Está es la principal razón de que algunos platos, como la menestra de verduras, solo aparezcan en la carta determinados meses del año.
- La carta. Leyendo nuestra carta y cada uno de los platos, uno puede hacerse una idea de lo que encontrará en nuestro restaurante: comida tradicional asturiana de sabor excepcional. Croquetas de jamón de la casa, fabada asturiana, la versión asturiana del rosbif, el salpicón de bogavante…
- Los premios. Aunque suene a tópico, el premio para nosotros es que los comensales quieran repetir, pero, sin duda, es un honor para un restaurante de toda la vida de Gijón haber conseguido uno de los Soles que entrega cada año la Guía Repsol. Estos galardones reconocen la labor de los chefs y restaurantes en nuestro país.
¿Necesitas más razones para venir a cenar a La Pondala?
Buenas noches,no me gusta dar la lata en tiempo de vacaciones,pero me veo obligado y empujado por amigos de fuera que quieren estar en Vuestra casa antes del barullo de los días previos a Navidad y que desearían cenar ahí el 3 de diciembre,día de la reapertura..
Seríamos 12 personas y agradeceré me confirméis si tenemos posibilidad,en caso positivo tomar la reserva en firme.
Muchas gracias .