Nos han sabido a poco los postres asturianos de Carnaval que probamos hace un par de semanas y hemos decidido dedicar un post entero a los platos más dulces del menú. ¿Acaso no es cierto eso de que después de una buena comida siempre hay hueco para el postre? Aunque se sirven al final, no…
Disfruta de una tabla de quesos en La Pondala, una manera perfecta de terminar una comida tradicional en el restaurante gijonés. El queso cabrales es uno de los máximos exponentes de queso de la tierra de Asturias.
Hablar de helados es hablar de verano. De vainilla, de fresa, de chocolate… el helado es el rey de los postres durante la época estival. Y en La Pondala no podía ser menos, por eso en algunos platos del restaurante gijonés podrás encontrarlo como acompañamiento a otros dulces. Como ya os hemos hablado en nuestro…
La primavera es la época del año que más variedad de frutas y verduras nos proporciona la naturaleza, siendo gran mayoría de ellas estacionales. Este mes de mayo, destaca por ser un mes en el que la primavera se encuentra en su máximo esplendor. Dentro de la alimentación sana, variada y equilibrada se recomienda el…
Hoy en día el uso del chocolate en la cocina es uno de los productos que más se consume, y que puede realizarse en una gran combinación de formas y de preparaciones.
En muchas casas es costumbre tomar queso al final de las comidas, un punto final que contrastará en sabor y texturas con los platos anteriores.
La tarta de la casa, la tarta de manzana, el bizcocho de chocolate o el tocinillo de cielo son algunos de los postres que podemos degustar en el restaurante.
Este postre extremadamente dulce es típico de la gastronomía asturiana y se puede degustar en el restaurante.
Uno de los clásicos de la repostería gijonesa es la tarta casera de La Pondala, elaborada con almendra, crema y bizcocho.
En el restaurante elaboramos con la manzana una deliciosa y finísima tarta, siendo este uno de los platos preferidos por nuestros comensales