Con la llegada del otoño lo que el cuerpo nos pide es un buen plato de cuchara, de esos bien potentes y sabrosos que con solo una cucharada el alma se recompone, cogiendo energías para lo que queda de día. Lo bueno es que no hace faltar esperar a que llegue…
Las legumbres, concretamente los garbanzos, nos aportan numerosos beneficios para la salud y son el ingrediente principal del plato de cuchara de los miércoles en el restaurante.
Los comensales de La Pondala pueden degustar cada lunes uno de los platos de cuchara del restaurante: Verdinas con Centollo y Langostinos.
La Pondala es uno de los restaurantes de Gijón donde se puede degustar fabada, fabes con liebre o fabes con almejes.
Aparte de ser un ingrediente exquisito y combatir las bajas temperaturas, son ricas en fibra, ácido fólico y aportan potasio
