Entre los platos estrella de La Pondala, podemos encontrar su receta de arroz con pollo, plato que se ha convertido en una de las recetas de referencia para su clientela.
Además de esta delicia, en la carta del restaurante gijonés podemos probar otras recetas realizadas con 
arroz, como son el arroz con almejas y el arroz con bogavante. Sin embargo, la receta que lleva pollo es las más antigua, y tiene muchas variantes según el sitio en el que lo degustemos. Un buen arroz con pollo destacará, sobre todo, por estar elaborado con una buena materia prima, característica que predomina en las elaboraciones del restaurante La Pondala.
Asado, a la plancha, a la parrilla, guisado… el pollo se puede preparar de muchas maneras distintas y son los muslos y las alas las partes más apreciadas en la cocina, ya que son las más jugosas y las que contienen más sabor.
Y concretamente, el arroz con pollo es una receta muy saludable e indispensable en cualquier dieta gracias a los productos con los que está elaborada. Además de las propiedades del arroz, a estas se les suma que el pollo es uno de los alimentos más beneficiosos para nuestra salud, y nos ayuda si queremos bajar peso.
Entre sus beneficios nutricionales destacan:
- Bajo contenido en grasas
- Alto contenido en proteínas
- Rico en fósforo y potasio
- Nos ayuda en el rendimiento del metabolismo gracias a la cantidad de selenio que contiene.
- Vitamina B3 y ácido fólico
Visitar La Pondala y compartir con amigos o familiares cualquiera de los arroces de la carta es un buen plan para estos días. ¿Ya se os hace la boca agua? ¡Os esperamos!
