En La Pondala nos encanta recibir cada día a nuestros comensales y creemos que una mesa bonita, sobre todo en estas fechas tan entrañables, es una buena manera de agradecerles su visita a nuestro restaurante en Gijón. Nos fijamos en la decoración de la mesa, en cómo vamos a presentar los platos… Todo cuenta para lograr crear ese ambiente perfecto que tanto nos gusta cuando somos nosotros los invitados.
Si este año te ha tocado a ti ser el anfitrión y tienes que preparar tu casa para las comidas y cenas navideñas, toma nota de los siguientes tips. ¡Te ayudarán a decorar tu mesa de una manera muy especial!
Lo esencial para una buena mesa en Navidad
1.- Es un buen momento para sacar y lucir la vajilla buena. Para conseguir que destaque, opta por un fondo claro. Coloca, por ejemplo, un mantel de tonalidad clara: beige o blanca. Pero si te parece todo demasiado serio, atrévete a poner algo de color a la mesa con unas servilletas más llamativas (rojas, moradas, azules…) ¡Tú eliges! También puedes darle un toque más chic a tu mesa, sustituyendo la vajilla más sobria por unos platos con dibujos y cenefas.
2.- ¿Aún no sabes qué centro decorativo colocar en la mesa? Las velas se han convertido en todo un clásico cuando hablamos de la decoración navideña. Lo bueno para nosotros es que podemos utilizarlas para nuestros centros de mesa. Además, nos serán de gran ayuda para crear ese clima íntimo y acogedor que buscamos.
Las bolas navideñas son otra manera fácil de logarlo. Otra opción que triunfa mucho es crear un centro con flores. Las rojas, por ser el color más ligado a esta fiesta, son las que más predominan estos días en los centros de mesa, y podemos combinarlas con unas pocas ramas de color verde y conseguir así un bonito contraste.
Lo importante, en cualquier caso, es que no nos ocupen mucho espacio e impidan a nuestros invitados mantener una conversación con el que tienen en frente de ellos.
3.- Si no has pensado en la iluminación, ¡es hora de hacerlo! Es clave a la hora de comer y para dar mayor ambientación a la cena. Antes hemos hablado de las velas. Además de decorar, cumplen otra función: aportar una luz adicional al ambiente que estamos creando.
También puedes colocar luces navideñas alrededor del centro de mesa o de una lámpara. La luz y los brillos encajan perfectamente en la onda festiva y navideña.
Con estos pequeños detalles será mucho más fácil lograr esa bonita mesa de la que hablábamos al principio. En nuestro restaurante en Gijón creemos al menos que lo hemos conseguido, que hemos sabido crear esa mesa que invita a comer, a relajarse y a disfrutar del momento.
