La menestra de verduras, un plato de primavera
Esta receta de La Pondala es perfecta para disfrutar de los productos y la gastronomía de la huerta asturiana.
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Esta receta de La Pondala es perfecta para disfrutar de los productos y la gastronomía de la huerta asturiana.
En los meses de primavera el restaurante ofrece en su carta su ya tradicional menestra de temporada.
La carta de La Pondala cuenta con diferentes platos perfectos para dietas bajas en calorías como las verduras a la plancha.
La Pondala contiene actualmente en su carta una receta con verduras de temporada: alcachofas a la judía.
En el restaurante de Somió ya es posible encargar la menestra de verdura, una receta que se mantiene a lo largo de los años.
Para cuidar la salud, no solo es importante elegir una alimentación equilibrada, la forma en que se cocinan los alimentos también juega un papel muy importante.
La época por excelencia para su recolección es el otoño y destacan por ser un alimento con múltiples beneficios para la salud.
Esta hortaliza contiene múltiples beneficios y es perfecta para mantener una dieta sana debido a su escasa cantidad de calorías.
El consumo de este tipo de alimentos supone un planteamiento más saludable, más económico y además, beneficioso para el medio ambiente.
La receta de estas verduras destaca por ser de origen italiano y estar elaborada con productos de temporada.