La historia de La Pondala, un restaurante gijonés que ha sido testigo de numerosas fiestas, reuniones y conversaciones a lo largo de estos 125 años.
Desde que a principios del siglo XX, Senén González y González (más conocido como El Pondalu) ampliara la parte de atrás del restaurante, La Pondala se ha convertido para muchos en el lugar perfecto para celebrar un día especial.
Un buen ejemplo de ello es esta imagen de la década de los años 20 en la que aparecen Melquiades Álvarez González-Posada, conocido por haber sido presidente de las Cortes Españolas y fundador del Partido Reformista, y Ángel González, quien fue Primer Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Gijón.
Además de ser un lugar de encuentro y tertulias, los vecinos de Gijón acuden al restaurante en diferentes festividades. San Arturo era motivo de celebración a mediados del siglo XX en La Pondala y un gran número de personas se reunían alrededor de la mesa para disfrutar de una buena comida cada 1 de septiembre. En esta imagen de 1944 se muestra las multitudinarias reuniones que tenían lugar en el restaurante gijonés.
Como muestra la imagen, el patio ajardinado del restaurante ha sido un sitio impecable para cualquier tipo de celebración. Y es a día de hoy, uno de los rincones preferidos por los comensales para degustar sus tradicionales platos asturianos. Desde el famoso rosbif con puré de patata gratinado hasta su deliciosa tarta de manzana, la terraza es el enclave perfecto para alegrar el paladar en buena compañía.
¡Cuántos secretos, declaraciones y conversaciones han escuchado las paredes del restaurante! Y vosotros, ¿habéis vivido algún momento especial en La Pondala? ¡Seguro que sí!