Somió es uno de esos rincones de Gijón que conquistan sin hacer ruido. Calles arboladas, casonas con jardín, quintas centenarias y una tranquilidad que contrasta con el bullicio del centro, a solo unos minutos de distancia. Un barrio verde, elegante y con mucha historia que invita a pasear sin prisa……
La cocina asturiana está llena de platos que forman parte de su identidad, pero algunos destacan por su delicadeza y por su vínculo con el producto del mar. Es el caso de las verdinas asturianas, una legumbre que ha sabido ganarse un lugar privilegiado en la gastronomía del norte gracias…
El verano en Gijón es una de las experiencias más completas que puede ofrecer el norte de España. Playa, naturaleza, cultura, sidra y gastronomía se combinan en una ciudad que sabe disfrutar de la temporada estival sin perder su carácter. Si estás pensando en visitar Gijón este verano —o simplemente…
Cumplir años siempre es una buena excusa para reunirse con familia o amigos y disfrutar alrededor de una buena mesa. El problema es que, cuando llega el momento de organizarlo, surge la gran pregunta: ¿dónde comer por tu cumpleaños en Gijón? No todos los restaurantes son iguales, y un cumpleaños…
La cocina asturiana es el reflejo de un territorio marcado por el mar, la montaña y el paso del tiempo. Una gastronomía construida a partir del producto local, la estacionalidad y recetas transmitidas de generación en generación, que ha sabido mantenerse fiel a sus orígenes sin renunciar a evolucionar. Hoy,…
Hablar de gastronomía asturiana es hablar, inevitablemente, del mar Cantábrico. Sus aguas frías y bravas ofrecen algunos de los pescados y mariscos más valorados de la cocina del norte de España, apreciados por su sabor intenso, su textura firme y su extraordinaria calidad. En Gijón, esta riqueza marina forma parte…
Gijón es una ciudad con raíces profundas, arte, mar y… ¡gastronomía! Más allá de sus playas y paseo marítimo, esta ciudad asturiana es un destino imprescindible para los amantes de la buena cocina y de los productos de calidad. Su tradición culinaria, marcada por el mar Cantábrico y la huerta…
En La Pondala estamos de celebración. La prestigiosa sección gastronómica Yantar de El Comercio nos ha otorgado un reconocimiento que nos llena de orgullo: hemos sido seleccionados como el restaurante donde comer el mejor roastbeef en Asturias. Este galardón no solo premia un plato concreto, sino también la filosofía de…
La Navidad es la época del año en la que todo se llena de magia: luces, risas, abrazos y, por supuesto, el placer de compartir una buena mesa. En La Pondala queremos ayudarte a hacer que tu cena navideña sea inolvidable sin preocuparte por pasar horas en la cocina. Con…
¿Con la cabeza puesta en las vacaciones de Semana Santa? Si este año te toca quedarte en Gijón, ¡no te preocupes! Además de comer rico y variado, ya que La Pondala es uno de los pocos restaurantes donde puedes comer en Gijón con niños y disfrutar de toda la tranquilidad…
