Con la excusa de entrar en calor, somos muchos los que hemos decidido incluir en nuestra dieta esas comidas caseras de cuchara que antaño preparaban nuestras madres y abuelas. Y es que… ¿quién puede resistirse a un buen plato de fabada asturiana o a unas cucharadas de cocidito madrileño? No…
Muchos se llevarán las manos a la cabeza con solo pensar en comer fabada en Gijón con el calor que ha hecho estos días, pero lo cierto es que se trata de uno de los platos más demandados durante todo el año, incluso en verano, tanto por los turistas como…
¡Ya estamos de vuelta! Después de unos días de vacaciones, volvemos a abrir La Pondala, y lo hacemos con las pilas cargadas y con muchas de ganas de disfrutar con vosotros del verano asturiano. Así que, si no sabes qué hacer en Asturias este fin de semana, ¿por qué no…
Con la llegada de la época estival lo que más nos apetece es disfrutar de esas comidas de verano frías. Es cierto que el sol y las altas temperaturas están tardando más de lo normal en llegar, pero el cuerpo ya sabe que las vacaciones de sol y playa están…
A pesar de los años que lleva nuestro restaurante abierto en Gijón, esta es una ciudad que no para de sorprendernos. Esa misma sensación es la que intentamos trasladar a nuestros comensales cuando reservan mesa en La Pondala y para conseguirlo, apostamos por los sabores de siempre. La fabada asturiana…
Los que vivimos en este ‘Paraíso Natural’ sabemos muy bien que ni la llegada de la primavera nos asegura el buen tiempo. Por este motivo, aprovechamos cada rayo de sol para tomar las terrazas de los bares y nos inventamos cualquier excusa para salir a comer fuera en compañía de…
¿Estás buscando un sitio donde comer en Gijón bueno y barato por el Día Internacional del Beso? En ese caso, ¡no te puedes perder el siguiente post! Con todos los beneficios que nos ofrecen los besos, ¡no podemos dejar pasar este día sin celebrarlo! Se trata de la ocasión perfecta…
¿Sabías que el pasado miércoles, 4 de abril, se festejaba el Día Internacional del Descubrimiento de la vitamina C? La mayoría de este tipo de celebraciones es acordada en la Asamblea General de Naciones Unidas y están promovidas por instituciones de carácter internacional, y si ya hay un día en…
De Asturias se dice que es un Paraíso Natural y sus paisajes, sus playas, sus tradiciones y su gastronomía lo demuestran, pero bien podría llamarse el ‘Paraíso de los quesos’. De hecho, se ha convertido en una de las regiones más queseras de toda Europa, ya que cuenta con más…
En nuestro restaurante de Gijón nunca nos cansamos de apostar por los productos de temporada a la hora de elaborar nuestros menús. De esta forma, conseguimos una mayor calidad en el resultado, obteniendo unos platos más ricos y sabrosos. Y en esta época del año, además de la uva, del…
