¿Estás pensando donde puedes comer el mejor pescado de Gijón? Has llegado al sitio indicado. En este artículo, te presentaremos una opción destacada para disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria centrada en los sabores del mar. La Pondala: Un referente donde comer el mejor pescado en Gijón Cuando se trata…
Comer ventresca de bonito en Gijón es una experiencia gastronómica que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una serie de beneficios nutricionales excepcionales. En el Restaurante La Pondala, podrás disfrutar de este manjar de mar de una manera única y saludable. Os presentamos los grandes beneficios nutricionales…
El pulpo es uno de esos manjares que se consume por toneladas durante todo el año en nuestra región. La mayoría de las veces se pide aliñado con pimentón, un buen chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal gorda, lo que se conoce como pulpo à feira;…
La temporada de bonito en el Cantábrico ha comenzado, y nuestros comensales ya están deseando degustar este bendito manjar. Como todos los veranos por esta época, este pescado tan apreciado por los paladares más exigentes se cuela en nuestra carta no solo por su sabor, sino también por su gran…
No es ningún secreto que en Asturias se come bien y a buen precio. La gastronomía asturiana es muy rica y variada. La fabada, el pote o la ternera asturiana son algunos de los platos más típicos y demandados por los que visitan nuestra región. Pero Asturias es mucho más,…
¿Estás preparado para afrontar todas las comidas y cenas que hay por delante durante este mes de diciembre? Aunque es cierto que cada vez más personas optan por buscar un buen restaurante donde comer en Asturias esos días, otras continúan con la tradición de pasar esas fechas en casa de…
La pota es un cefalópodo muy similar en la apariencia con un calamar, pero de mucha menos calidad gastronómica con un sabor y textura diferente al cefalópodo. El calamar se caracteriza por ser de tacto suave y tamaño muy variable. En la actualidad se conocen más de 300 tipos de…
El rollo de bonito es un plato típico de las zonas costeras de Asturias que se ha convertido en un indispensable en la carta del restaurante durante el verano.
¡El Bonito del Cantábrico ya está en las mesas de La Pondala! Como todos los veranos, este pescado tan apreciado por los clientes del restaurante gijonés ya está disponible en la carta. El Bonito del norte, es un pescado capturado con anzuelo que ofrece una carne de gran calidad y es uno de…
El rape o pixín, como es denominado en Asturias, es un pescado blanco que destaca por su carne compacta y su sabor tan intenso. Existen 200 especies diferentes de rape, aunque las más utilizadas en las cocinas es el rape blanco o el negro.
